2015 Spätburgunder trocken Grosse Reserve, Württemberg, Allemagne

^{Traduire en Français} Etwas Tiefe andeutender, eher kühler, nussiger und ein wenig rauchig-holziger Duft nach überwiegend angetrockneten Zitrusfrüchten und roten Beeren mit etwas Kürbis, Shiitakepilzen und Akazienblüten. Gradlinige und herb-saftige Frucht im Mund, Granatapfel, etwas Salbei, weißer Pfeffer und Fleur de Sel, lebendige Säure, gute Nachhaltigkeit und gewisser Schliff, kühle erdige Töne im Hintergrund, mit Luft wird auch hier wieder das Holz deutlicher, guter bis sehr guter, griffiger Abgang mit salzigen Noten. Braucht noch ein wenig Zeit.

À boire de préférence: Late 2017-2020+ Ce que signifient nos notations