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Weingut Aldinger
Allemagne Württemberg
Domaine viticole Vins Fichiers 1
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2015 Untertürkheim Gips Spätburgunder Grosses Gewächs trocken Marienglas, Monopol, Württemberg, Allemagne

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Parfum âpre, un peu fumé et nettement boisé de baies noires et un peu rouges avec des nuances végétales séchées à herbacées et de tabac ainsi que des nuances terreuses et fongiques. Acidité présente et tanins assez fermes et finement sableux, bonne persistance, puissance moyenne, tons salés en arrière-plan, nuances herbacées et végétales, caractère assez filiforme, presque austère, très bonne finale ferme et austère.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 2 avril, 2023
Prix: 33.90 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Barrique
Cépage: Spätburgunder 100%
Numéro d'inscription: 40302417
Notation wein.plus: excellent (91 WP)
Dernière révision: 16 février, 2018
À boire de préférence: Mid-2019-2024+
Note de la rédaction: Traduire en Français Straffer, relativ herber und eher kühler Duft mit noblen rotbeerigen Aromen, ein wenig Pfeffer, Rauch und teils getrockneten Kräutern mit zart getrocknet-floralen und recht deutlich mineralischen Tönen. Klare, geschliffene, eher kühl wirkende, feinsaftige Frucht, lebendige, sehr feine Säure und mürbes, dabei noch jugendliches Tannin, salzige und leicht kreidige Mineralik am Gaumen, an Rosmarin erinnernde Kräuteraromen, hat Griff und Biss, nachhaltig, noch jung, gewisse Tiefe, sehr guter, herber, straffer Abgang. Fällt nach einigen Stunden in ein kleines Loch und zeigt erst am dritten Tag, was er wirklich kann.

En savoir plus Pinot Noir

Synonyme du cépage Pinot Noir; voir là
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