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Parfum ferme, jeune et fumé de baies noires et rouges mûres avec des nuances d'herbes fraîches, de cèpes, de bœuf suggéré et un soupçon de poivre. Fruit serré, austère, finement juteux, arômes de noix et de chocolat légèrement amer, bois légèrement fumé, certaine acidité, tanins présents, fins, pas encore développés, persistant en bouche, à nouveau un peu d'herbes fraîches, un soupçon de poivre, notes minérales, bonne profondeur, gagne encore en élégance et en finesse avec l'aération, très bonne finale ferme, austère et juteuse, à nouveau un peu boisée. Doit mûrir.
À boire de préférence: 2025-2032+. Ce que signifient nos notations
La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne. Les vignobles couvrent 11.461 hectares de vignes qui s'étendent entre le lac de Constance...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |