2023 Meersburg Grauburgunder trocken "Eichhölzle® - 3 Lilien", Baden, Allemagne

Un parfum relativement frais, finement végétal, légèrement herbacé et aussi un peu floral avec des arômes clairement fruités jaunes et légèrement tabac, certaines notes de fût ainsi qu'une touche de légumes-racines. Un fruit mûr, juteux et clair avec une épice de bois modérée, légèrement fumée, du fondant, mais aussi une belle acidité et une prise modérée, persistant en bouche, a de la puissance et de la substance, une légère épice éthérée, en arrière-plan des notes minérales, puis un peu de sucre candi, du beurre fondu, du pain grillé et une touche de liqueur de noix, une très bonne finale légèrement chaude avec du mordant et une légère amertume.

À boire de préférence: 2025-2027+. Ce que signifient nos notations