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Weingut August Kesseler

Allemagne Rheingau

Domaine viticole Vins Fichiers 6
Nom: Weingut August Kesseler
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Date de fondation: 1924
Adresse: Adresse
65385 Rüdesheim-Assmannshausen, Allemagne
Region de production: Rheingau
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Vignoble: 33 ha
Propriétaire: August Kesseler
Directeur: August Kesseler
Vigneron: Max Himstedt & Simon Batarseh
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Associations: VDP
Horaire d'ouverture:
Feel free to visit us at the winery by appointment.
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Weingut August Kesseler
La cave est située dans la municipalité d'Assmannshausen, dans la région Rheingau allemande du Rheingau. La première pierre a été posée par Josef Kesseler, qui a repris l'ancienne coopérative de vigne...

Vins dégustés 122 Vins Voir tout

0.75 L
2022 Lorch Schlossberg Riesling VDP.Erste Lage "Alte Reben"
28.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez frais et clair d'agrumes avec un soupçon de pêche et de pomme, des arômes végétaux et herbacés,...
0.75 L
2022 Lorchhausen Seligmacher Riesling VDP.Grosse Lage
28.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Nez frais et presque silencieux d'agrumes clairs avec des arômes de fruits à pépins et à noyau, des...
0.75 L
2022 Rüdesheim Bischofsberg Riesling trocken VDP.Erste Lage
22.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez frais d'agrumes, un peu végétal, avec un soupçon de pêche, un soupçon de légumes-racines et des...
0.75 L
2022 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling VDP.Grosse Lage "Alte Reben"
28.00 €
92 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum frais, ferme, assez profond et complexe de fruits à noyau et d'agrumes, légèrement herbacé et...
0.75 L
2022 Riesling trocken VDP.Gutswein, "The Daily August"
10.90 €
84 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, helle, etwas pflanzliche Zitrusnase mit grün-apfeligen Spuren und angedeutet floralen Nuancen...
0.75 L
2022 Rüdesheim Riesling trocken VDP.Ortswein
16.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez frais, un peu végétal à légèrement herbacé, d'agrumes clairs avec un peu de pêche et de pomme. F...

La cave est située dans la municipalité d'Assmannshausen, dans la région viticole allemande du Rheingau. La première pierre a été posée par Josef Kesseler, qui a repris l'ancienne coopérative de vignerons d'Assmannshausen en 1924. Son petit-fils August Kesseler est responsable du domaine depuis 1977. Il a acquis une expérience pratique en France, en Italie et aux États-Unis. Les vignobles couvrent 20 hectares dans les vignobles uniques Höllenberg (Assmannshausen), Pfaffenwies et Schlossberg, Seligmacher (Lorchhausen), ainsi que Berg Roseneck, Berg Schlossberg et Bischofsberg (Rüdesheim). Plus de la moitié des vignobles sont plantés de Pinot Noir, dont certains ont plus de 70 ans, ainsi que des variétés de vin blanc Riesling et Silvaner. Une grande attention est accordée à la limitation des rendements pour améliorer la qualité, avec un premier éclaircissage après la floraison ainsi que des vendanges manuelles sélectives avec des raisins sains et physiologiquement mûrs.

Après un léger égrappage, les raisins rouges sont fermentés de manière classique, à même les peaux, dans des récipients pouvant atteindre 1 000 litres. Le gâteau de purée est soigneusement poinçonné à la main de manière douce (pigeage). Les vins rouges sont ensuite élevés pendant 12 à 15 mois en barriques. Après un pressage doux, les raisins blancs sont fermentés et vieillis dans des cuves en acier inoxydable sous contrôle de température. Le terroir doit être préservé par la séparation stricte des cuves individuelles jusqu'à l'assemblage ou la mise en bouteille. Des vins mousseux fermentés en bouteille sont également produits. Le domaine viticole est membre de la VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand) et du Forum allemand de la barrique.

Weingut August Kesseler Région: Allemagne Rheingau
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