2022 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling VDP.Grosse Lage "Alte Reben", Rheingau, Allemagne

Parfum frais, ferme, assez profond et complexe de fruits à noyau et d'agrumes, légèrement herbacé et végétal, avec un soupçon de légumes-racines, de coquillages, une minéralité marquée et des nuances de lard. Fruit ferme, finement juteux, principalement clair, pas tout à fait sec, acidité fine et vive et un peu de poigne, nuances levurées, tons végétaux frais, un soupçon de céleri, à nouveau des moules et surtout des coquillages, également un soupçon d'algues, bonne profondeur, complexe, nuances de baies noires en arrière-plan, a du mordant et de la tension, très bonne finale juteuse et nettement minérale. Doit mûrir.

À boire de préférence: 2025-2036+. Ce que signifient nos notations