2019 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Allemagne

Nez chaud de fruits jaunes en partie confits avec des traces de caramel et de beurre, un peu d'épices jaunes de type argousier, des nuances florales, un soupçon de champignons et des tons de noix. Fruits mûrs, à nouveau un peu chauds, épices jaunes, traces beurrées et cacahuètes, fine acidité, tanins friables, en arrière-plan des notes minérales nettes, âpres, plutôt sombres, bonne persistance, a de la force, des arômes épicés, un peu de candi, également du lard et des herbes résineuses, tons boisés clairs, très bonne finale légèrement éthérée avec une certaine chaleur alcoolique.

À boire de préférence: 2023-2030+. Ce que signifient nos notations