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Weingut Balthasar Ress
Domaine viticole Vins Fichiers 8

2011 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling Erstes Gewächs trocken, Rheingau, Allemagne

Fresco e profond, légèrement fumé, parfum de fruits jaunes mûrs avec de fines notes de noisette, une touche de miel, un peu d'herbes, du tabac et des fleurs séchées avec des notes minérales. Fruits fermes, très concentrés, juteux et presque crémeux, relativement sucrés, acidité très fine et toucher, durable et puissant en bouche, profond et complexe, d'une structure presque massive, intensément minéral, notes éthérées, semble étonnamment jeune, presque plus frais et aussi plus différencié que jamais, long, concentré, plutôt sucré avec beaucoup de pression. Le soupçon que le vin pourrait vieillir une éternité semble se confirmer.

À boire de préférence: Bis 2032+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 30 novembre, 2024
Prix: 32.50 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 14%
Classification: Erstes Gewächs(Premier Cru (Erstes Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 3105902612
Notation wein.plus: excellent (94 WP)
Dernière révision: 10 décembre, 2023
À boire de préférence: Bis 2028+.
Note de la rédaction: Fruit profond et un peu chaud de pêches et d'abricots mûrs, en partie confits, avec des notes de pomme, d'agrumes séchés, un peu de curry ainsi que de fins arômes floraux et herbacés. Fruit mûr, juteux, chaud et dense, douceur sensible et très fine acidité, notes de candi et épices jaunes au palais, fine prise, minéralité nette, austère et pierreuse, nuances de tabac, puissance abondante et bonne profondeur, alcool réchauffant, a aussi des tons frais derrière tout ce confit, légèrement fumé en arrière-plan, un peu de baies noires, très bonne finale ferme, juteuse et accrocheuse avec de la douceur et en même temps des épices austères. Dans son style assez puissant, remarquablement bien fait.
Notation wein.plus: excellent (94+ WP)
Dernière révision: 2 août, 2012
À boire de préférence: Bis 2028+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Tiefer und vielschichtiger Duft nach kandierten Zitrusfrüchten sowie Kern- und Steinobst mit zart wachsigen Noten, einem Hauch Karamell, Kräutern, etwas süßem Tabak und deutlicher Mineralik. Sehr reife, dichte und konzentrierte, ungemein saftige Frucht, teils kandiert wirkend, moderate, sehr feine Säure, Kräuternoten am Gaumen, ein Hauch Karamell, dahinter Kräuter und viel Mineralik, fast mächtiger Körper, nachhaltig, die Mineralik kommt erst mit Luft hinter all dem Stoff hervor, wirkt ziemlich satt, in sich geschlossen, trotz der Gewalt und Süße, gute Tiefe, sehr guter bis langer, wiederum etwas süßlicher Abgang. Kann vermutlich Jahrzehnte reifen.

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