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Weingut Balthasar Ress
Domaine viticole Vins Fichiers 8

2016 Hattenheim Wisselbrunnen Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Allemagne

Traduire en Français Fester, nussiger und noch leicht hefiger, eine Spur malziger Duft nach reifen, teils kandierten und eingemachten, teils exotischen gelben Früchten mit kräuterigen und angetrocknet-floralen Aromen sowie deutlicher Mineralik. Reife, wieder eingemacht und kandiert wirkende, süßliche, etwas warme Frucht, moderate Säure, karamellige Töne und etwas gelbe Würze, hefige Nuancen, im Hintergrund vegetabile Anklänge, nachhaltig, tief und dicht, intensive Mineralik, feiner Griff, rotbeerige Töne, auch Bitterorange, strafft sich mit Luft, sehr guter bis langer, saftiger und relativ süßer, gelb.-würziger und sehr mineralischer Abgang, wieder mit und Kandistönen. Derzeit eher in einer Zwischenphase.

À boire de préférence: 2023-2030+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 1 janvier, 2021
Prix: 35.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Acier inoxydable
Cépage: Riesling 100%
Numéro d'inscription: 3105902117
Notation wein.plus: génial (95 WP)
Dernière révision: 5 octobre, 2017
À boire de préférence: 2019-2028+
Note de la rédaction: Traduire en Français Fester, tiefer und komplexer, kompakter, betont vegetabiler und auch mineralischer Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, etwas Rosinen, Tabak, getrocknet-floralen Tönen, Orangenzesten, einem Hauch Exotik sowie erdigen und floralen Noten. Reife, nicht ganz trockene, fest gewirkte und konzentrierte Frucht, nussige, kräuterig-vegetabile und leicht tabakige Aromen, nachhaltig und dicht am Gaumen, viel Griff, schwarzbeerige Nuancen im Hintergrund, ein Hauch Kaffee, Bitterorangen, etwas Wärme, gute Tiefe, noch unentwickelt, substanziell und komplex, kompakter Bau, sehr guter bis langer, nussiger Abgang.

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