2018 Portugieser Landwein, Principal, Allemagne

Parfum âpre, assez fin, très légèrement noiseté, terreux et végétal séché, de cerises et de baies mélangées, avec des nuances délicatement tabacées et poivrées. Fruit mûr, assez ferme, âpre et juteux, plutôt élancé, tanins finement sableux, épices de noix, un soupçon de bois, bonne persistance, nuances végétales séchées à herbacées et poivrées, à nouveau du tabac, une minéralité évidente, un soupçon de fumée, a de la tenue, très bonne finale âpre, juteuse et épicée.

À boire de préférence: 2022-2026+. Ce que signifient nos notations