2022 Burkheim Feuerberg Haslen Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Allemagne

Parfum clair et plutôt froid, noble, assez profond, poli, noisé, avec de fins arômes d'agrumes et de fruits à pépins et des tons boisés très retenus. Fruit aiguisé, finement juteux, avec des arômes de noix et d'épices délicatement poivrées, acidité très fine, un peu de poigne, persistant et ferme en bouche, une certaine puissance et profondeur, style à la fois étoffé et élégant, minéralité assez nette, une pointe d'herbes résineuses, encore peu développé, très bonne finale tendue, finement juteuse et épicée, avec du mordant et beaucoup de sel.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2029+. Ce que signifient nos notations