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Weingut Bernhard Ellwanger
Allemagne Württemberg
Domaine viticole Vins Fichiers 2
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2019 Sauvignon Blanc trocken "Fumé Blanc", Württemberg, Allemagne

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Traduire en Français Ziemlich fester, sehr herber, betont pflanzlicher Duft mit deutlich Fenchel und Wurzelgemüse, gelbfruchtigen Aromen, ein wenig gelber Würze, Speck und Pilzen. Reife, saftige, etwas süßlich wirkende Frucht mit gelber Würze, helle, etwas rauchigen bis speckigen Holznoten und deutlich pflanzlichen bis kräuterigen Tönen, nachhaltig und griffig am Gaumen, feine, recht lebendige Säure, hat Kraft, Fenchel und Holunder im Hintergrund, mineralische Anklänge, leichter Gerbstoff, noch ein Hauch Kohlensäure, sehr guter Abgang mit tabakigen und gewürzigen Spuren.

À boire de préférence: 2022-2025+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 2 août, 2021
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: 300l + 500l fût en bois
Cépage: Sauvignon Blanc 100%
Numéro d'inscription: 67500521

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Synonyme du cépage Sauvignon Blanc; voir là.
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