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Parfum âpre, légèrement fumé et un peu tabacé de baies plus noires que rouges avec un soupçon de griottes, des arômes de fleurs et d'herbes séchées ainsi qu'un soupçon de genièvre et de très fines notes poivrées. Fruit dense, juteux, encore compact, plutôt sombre, arômes fumés et grillés, mûres, cassis, un peu de genièvre et de poivre, a de la puissance et une légère chaleur, salé en arrière-plan, traces de tabac, bonne profondeur, un soupçon de cacao et de marc de café en arrière-plan, devient de plus en plus minéral à l'aération, également plus profond et plus brillant, très bonne finale ferme, complexe, assez sombre avec du mordant et de la persistance ainsi qu'un soupçon de suie. Il a besoin de temps et se bonifie actuellement au fil des jours.
À boire de préférence: 2024-2035+. Ce que signifient nos notations
Zone de la région viticole allemande de Baden; voir là.
La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne et se distingue en Bade du Sud et Bade du Nord. Elle s'étend sur près de 400 kilomètres, du...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |