En ce moment 171,378 vins et 25,225 Producers, incluant 3,480 producteurs classés.
Le domaine viticole Bernhard Huber est situé dans la commune de Malterdingen (région de Breisgau), dans la région viticole allemande du Bade. Jusqu'en 1987, le domaine était membre d'une coopérative, mais à partir de cette date, il a commercialisé lui-même ses vins. Au 14e siècle , les moines cisterciens ont introduit le pinot noir (malterdinger) à Malterdingen. La ferme des moines (appelée "curia") se trouvait dans le Gewann Mönchhofmatten, où se trouve aujourd'hui le domaine viticole. Après le décès prématuré de Bernhard Huber en juin 2014, son fils Julian Huber a repris la direction des vignobles et de la cave alors qu'il était encore étudiant en œnologie et a dirigé l'exploitation avec sa mère Barbara Huber et une équipe engagée.
Le vignoble s'étend sur 28 hectares dans les vignobles individuels Bienenberg (Malterdingen), Schlossberg (Hecklingen), Sommerhalde (Bombach) et Alte Burg (Köndringen). Ils sont plantés à 70 % de pinot noir ( Spätburgunder), ainsi que de chardonnay (15 %), de pinot blanc (Pinot Blanc), de pinot gris (Pinot Gris), de Freisamer et d'un peu de muscat et de müller-thurgau. Les paramètres de qualité importants sont l'âge des vignes, une faible charge par pied grâce à une plantation dense et une vendange saine. Lors de la vinification, une grande importance est accordée à la maturité gustative des vins et à la mise en valeur des typicités du terroir. Le traitement en cave se fait en douceur, avec le moins de mouvements possibles, et la gravité est utilisée pour la pression de chute. Les vins sont tous vinifiés en sec et sont conservés longtemps sur lies fines.
Pour les vins, on pratique une macération spontanée et une auto-décantation pendant trois semaines. Les meilleurs vins rouges vieillissent pendant 16 à 18 mois dans des fûts de chêne français d'occasion. Tous les vins de pinot noir et de chardonnay sont mis en bouteille sans filtration. Les vins premium sont les Spätburgunder et Chardonnay "Alte Reben" et "Grosse Gewächse". Une autre spécialité est la cuvée de vin blanc "Malterer", assemblée à partir de pinot blanc et de Freisamer. On produit également des vins mousseux fermentés en bouteille qui sont conservés jusqu'à sept ans sur lies. Environ 160.000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Le domaine est membre de association allemande VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) et du Deutsches Barrique-Forum.