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Weingut Bernhard Huber

Allemagne Baden Breisgau

Domaine viticole Vins
Nom: Weingut Bernhard Huber
Region de production: Baden
Zone: Breisgau
Vignoble: 28 ha
Propriétaire: Barbara Huber
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Les vins de ces établissements comptent chaque année parmi les meilleurs de leur catégorie et sont presque inégalés au sommet - et cela indépendamment des variations de millésimes. Mais les plantations les plus simples sont presque invariablement excellentes. Des faiblesses, il n'y en a pratiquement pas, et les vins médiocres sont aussi bons que jamais.
L'exploitation viticole est située dans la commune de Malterdingen (région de Breisgau), dans la région viticole allemande de Baden (Deutschland). Jusqu'en 1987, la cave était membre d'une coopérative...

Vins dégustés 175 Vins Voir tout

0.75 L
2019 Malterdingen VDP.Ortswein
La notation des vins n'est disponible que pour les membres Premium
21.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Noch reduktiver, rauchiger und nussiger Duft mit gelbfruchtigen Aromen, zart floralen und kräuterige...
0.75 L
2019 Malterdingen Bienenberg Spätburgunder Grosses Gewächs "Wildenstein"
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136.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Fester, eher herber, leicht vegetabiler Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit einem Hau...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2019 Hecklingen Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs
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83.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Klarer, sehr geschliffener, vielschichtiger und zugleich transparenter, fast kühler Duft nach roten...
0.75 L
2019 Bombach Sommerhalde Spätburgunder Grosses Gewächs
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55.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Noch fast ein wenig verschlossener, getrocknet-kräuteriger und leicht nussiger Duft nach reifen mehr...
0.75 L
2019 Malterdingen Bienenberg Spätburgunder Grosses Gewächs
La notation des vins n'est disponible que pour les membres Premium
55.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Noch etwas verschlossen wirkender, ganz leicht minziger Duft nach reifen überwiegend roten Beeren un...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2019 Köndringen Alte Burg Spätburgunder
La notation des vins n'est disponible que pour les membres Premium
55.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Sehr feste, noch verschlossen wirkende, kühle, frische, mehr rot-als schwarzbeerige Nase mit deutlic...

L'exploitation viticole est située dans la commune de Malterdingen (région de Breisgau), dans la région viticole allemande de Baden. Jusqu'en 1987, la cave était membre d'une coopérative, à partir de cette date, les vins étaient commercialisés par la cave elle-même. Au 14e siècle, les moines cisterciens ont introduit le pinot noir à Malterdingen. Le domaine des moines était situé dans le vignoble de Mönchhofmatten, où se trouve aujourd'hui le domaine viticole Huber. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Barbara Huber et son fils Julian Huber. Les vignobles couvrent 28 hectares dans les vignobles uniques Bienenberg (Malterdingen), Schlossberg (Hecklingen) et Sommerhalde (Bombach). Ils sont plantés avec 70 % de Pinot Noir et 15 % de Chardonnay. En outre, il y a du Pinot Blanc, du Pinot Gris et du Freisamer ainsi qu'un peu de Muscat et de Müller-Thurgau.

Huber Bernhard - Gewann Wildenstein in Einzellage Bienenberg in Malterdingen (Baden)

Les vins sont systématiquement vinifiés en sec et conservés longuement sur les lies fines. Les meilleurs vins rouges vieillissent jusqu'à 18 mois en barriques. Les vins haut de gamme comprennent les Pinot Noirs et Chardonnays "Alte Reben" et "Grosse Gewächse". Une autre spécialité de la maison est le vin blanc cuvée "Malterer", qui est assemblé à partir de Pinot Blanc et Freisamer. On produit également des vins mousseux fermentés en bouteille, qui sont conservés sur la levure jusqu'à sept ans. Environ 160 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Le domaine viticole est membre de la VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand) et du Forum allemand de la barrique.

Weingut Bernhard Huber Région: Allemagne Baden Breisgau
L'un des meilleurs producteurs au monde
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