2020 Appenheim Hundertgulden Riesling Grosses Gewächs, Rhinehessen, Allemagne

Nez clair, légèrement végétal et fongique, avec des arômes de fruits jaunes réservés et froids, un peu de fumée et des nuances épicées. Fruit relativement clair avec des notes de noix, légèrement fumées et très légèrement éthérées, fine acidité, tanins perceptibles qui s'intègrent bien avec beaucoup d'air, minéralité assez nette, tons poivrés en arrière-plan, puissance moyenne, arômes végétaux, baies noires suggérées, très bonne finale droite avec du mordant et à nouveau du minéral. A besoin actuellement de deux jours d'aération.

À boire de préférence: 2022-2027+. Ce que signifient nos notations