2020 Appenheim Spätburgunder VDP.Aus Ersten Lagen trocken, Rhinehessen, Allemagne

Parfum relativement ferme et juvénile de baies noires et de cerises, avec des arômes floraux assez prononcés, un soupçon de cuir, des traces de genièvre et de violette ainsi qu'un peu d'épices herbacées en arrière-plan. Fruit mûr, d'abord plutôt frais et juteux, tanins très fins et légère acidité, assez persistant en bouche, un soupçon de chocolat amer et de poivre, des nuances herbacées, un peu de sel, également des notes de fumée, devient plus chaud et plus doux dans les contours avec l'aération, très bonne finale âpre et juteuse avec des épices de chocolat amer, de terre et de tabac.

À boire de préférence: 2024-2028+. Ce que signifient nos notations