2021 Appenheim Spätburgunder VDP.Aus Ersten Lagen trocken, Rhinehessen, Allemagne

Un parfum fumé et légèrement terreux, avec des notes de tabac, de poivre, d'herbes éthérées, de malt, une touche de cuir et un soupçon de musc, principalement de baies sombres. Un fruit sombre amer, avec à nouveau des tonalités fumées et terreuses, des tanins jeunes, un peu d'acidité, une bonne durabilité et substance, une puissance moyenne, des tonalités délicatement suie et encore un peu de malt, une touche charnue, donnant une impression relativement fraîche en bouche, une très bonne finale, encore légèrement asséchante, à nouveau avec de la fumée et des fruits sombres.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2030+. Ce que signifient nos notations