2019 Schliengen Ölacker Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken, Baden, Allemagne

Parfum âpre, un peu sec et végétal avec des notes de baies noires et rouges, un peu de cerises et des tons charnus, des herbes et de la croûte de pain. Fruit âpre et juteux avec des arômes herbacés et un peu de genièvre, oignons de printemps, un peu d'ail frais et de poivre, tanins relativement fins et un peu de mordant, bonne persistance, encore jeune, tons fumés, un soupçon de poivron vert, un peu de marc de café, champignons, très bonne finale avec du mordant.

À boire de préférence: 2024-2028+. Ce que signifient nos notations