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Weingut Blankenhorn

Allemagne Baden Markgräflerland

Domaine viticole Vins Fichiers 4
Nom: Weingut Blankenhorn
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Date de fondation: 2014
Adresse: Adresse
79418 Schliengen, Allemagne
Region de production: Baden
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Vignoble: 23 ha
Propriétaire: Martin Männer
Manager: Yvonne Männer
Directeur: Martin Männer
Vigneron: Yvonne Männer
Oenologue: Yvonne Männer
Téléphone:
Fax:
Associations: VDP & Slow Food & FAIR'N GREEN & Markgräfler Weingüter e.V.
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Weingut Blankenhorn
L'exploitation viticole est située dans la commune de Schliengen (région de Markgräflerland), dans la région viticole allemande de Baden (Deutschland). La famille Blankenhorn, riche en traditions, rem...

Vins dégustés 129 Vins Voir tout

0.75 L
2022 Schliengen Chardonnay VDP.Ortswein trocken
17.90 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez relativement frais, ferme, légèrement fumé, aux notes de noix et de plantes jusqu'à des nuances...
0.75 L
2019 Schliengen Pinot Noir VDP.Ortswein trocken
12.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum un peu fumé, de noix et de végétaux, voire d'herbes séchées, de baies mélangées avec des note...
0.75 L
2018 Schliengen Sonnenstück Pinot Noir Grosses Gewächs trocken
37.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum très légèrement développé, un peu végétal séché, principalement de baies noires et de champig...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2020 Schliengen Sonnenstück Pinot Noir Grosses Gewächs trocken
37.00 €
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum assez ferme de baies noires et rouges mûres avec des notes de cerise, un soupçon de poivre et...
0.75 L
2019 Schliengen Ölacker Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
28.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum âpre, un peu sec et végétal avec des notes de baies noires et rouges, un peu de cerises et de...
0.75 L
2020 Schliengen Sonnenstück Chardonnay Grosses Gewächs trocken
32.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum assez profond, un peu fumé et légèrement boisé, végétal et un peu tabacé, avec des arômes de...

L'exploitation viticole est située dans la commune de Schliengen (région de Markgräflerland), dans la région viticole allemande de Baden. La famille Blankenhorn, riche en traditions, remonte à l'an 1600 dans la région du Markgräflerland. Il existe deux branches de la famille, l'une mène à Müllheim (voir Adolph Blankenhorn), la base de l'entreprise à Schliengen a été posée par Johann Friedrich Blankenhorn (1824-1899) en achetant une propriété en 1624 et en fondant un commerce de vin. Depuis 1994, l'entreprise est dirigée par Roy (Rosemarie) Blankenhorn en cinquième génération. Finalement, faute de successeurs dans la famille, elle a été vendue en 2014 à Martin Männer, qui dirigeait jusqu'alors un cabinet d'avocats spécialisé dans le droit fiscal et le droit des affaires à Fribourg. Ce dernier a grandi dans une famille de viticulteurs et de vignerons amateurs. Martin Männer et sa partenaire Yvonne Kessler gèrent ensemble le domaine viticole depuis 2015. Markus Weickert est responsable en tant que directeur technique, Yvonne Kessler est œnologue et maître de chai.

Le vignoble s'étend sur 23 hectares dans le vignoble unique Sonnenstück (Schliengen). Ils sont plantés avec les cépages blancs Chasselas, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rivaner (Müller-Thurgau) et Nobling, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah. Une viticulture respectueuse de l'environnement et proche de la nature est pratiquée selon les règles de l'association Fair'n Green. Cela inclut, entre autres, le renoncement aux engrais chimiques et synthétiques, ainsi qu'aux pesticides. Les vins sont produits selon la classification VDP dans les qualités Gutsweine, Ortsweine et Grosse Gewächse. On produit également des eaux-de-vie nobles (levure, marc, raisin, vin, fruit), des vinaigres et des vins mousseux ou Crémants fermentés en bouteille. La cave est membre du VDP et de Slow Food.

Weingut Blankenhorn Prix dans des concours de vins

Mauchen Frauenberg Trockenbeerenauslese Baden Markgräflerland 2015
Mondial du Chasselas (2-3 June 2017)
Weingut Blankenhorn Région: Allemagne Baden Markgräflerland
L'un des meilleurs producteurs du pays
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