2016 Pinot Blanc Landwein Pur, Palatinat, Allemagne

Jaune clair légèrement trouble avec des reflets verts. Parfum frais, assez ferme, vif, herbacé et végétal, avec des arômes clairs de noix et de fins fruits jaunes ainsi qu'une certaine minéralité en arrière-plan. Fruit clair, poli, âpre et juteux avec des tanins présents, finement sablonneux et une acidité croquante, des tons herbacés et végétaux, de la levure et des noix, un peu de minéralité terreuse, persistant et maniable, un soupçon de tabac en arrière-plan, style froid, assez ferme, un peu de profondeur, très bonne finale tendue, âpre et juteuse, à nouveau avec une prise sensible des tanins fins. Rappelle étonnamment un peu le muscadet de première classe.

À boire de préférence: To 2020+ Ce que signifient nos notations