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Domaine viticole Vins Fichiers 3
Nom: Weingut Brand GbR
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Adresse: Adresse
67278 Bockenheim, Allemagne
Region de production: Palatinat
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Vignoble: 18 ha
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Weingut Brand GbR
La cave est située dans la municipalité de Bockenheim (zone Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande de Pfalz Elle a été fondée en 1891. Dès 1994, Jürgen Brand a adhéré à l'...

Vins dégustés 21 Vins Voir tout

 
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0.75 L
2015 Bockenheim Klosterschaffnerei Riesling Auslese
19.90 €
87 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Ganz leicht petroliger, getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und auch floraler Duft mit gelbfruch...
 
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0.75 L
2016 trocken blanc de blancs
7.90 €
81 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas gedeckte, vegetabile Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen und zart floralen Noten. Pflanzlich u...
 
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0.75 L
2012 Bockenheim Sonnenberg Spätburgunder trocken R
49.99 €
89 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Deutlich grün-pflanzlicher, auch erdiger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit pilzigen...
 
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0.75 L
2014 Bockenheim Sonnenberg Spätburgunder trocken
25.90 €
88 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Trübes Granat. Noch ein wenig gedeckter, nussig-hefiger Duft nach teils angetrockneten, überwiegend...
 
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Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2016 Pinot Blanc Landwein Pur
Jusqu'à 16.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Jaune clair légèrement trouble avec des reflets verts. Parfum frais, assez ferme, vif, herbacé et vé...
 
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0.75 L
2016 Müller-Thurgau Landwein Pur
Jusqu'à 16.00 €
86 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Kräuterig-pflanzlicher und hefiger Duft nach teils angeschlagenem Kernobst, hellen floral-parfümiert...

La cave est située dans la municipalité de Bockenheim (zone Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande de Pfalz. Elle a été fondée en 1891. Dès 1994, Jürgen Brand a adhéré à l'association Kontrolliert umweltschonender Weinbau (Viticulture contrôlée respectueuse de l'environnement ) et s'est engagé très tôt à gérer le domaine viticole le plus près possible de la nature. Depuis 2014, le domaine viticole est dirigé conjointement par les frères Daniel et Jonas Brand. Les vignobles comprennent 18 hectares de vignobles dans les vignobles uniques Heiligen Kirche, Klosterschaffnerei et Sonnenberg (Bockenheim). Elles sont plantées avec les cépages blancs Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Scheurebe, Chardonnay et Auxerrois, ainsi que le Pinot Nero. Depuis 2015, une viticulture biologique certifiée est pratiquée selon les règles de Bioland. Cela inclut le renoncement complet aux engrais minéraux et aux pesticides. En plantant du trèfle et des herbes sauvages, on favorise la biodiversité de la faune et de la flore avec les abeilles, les bourdons et autres insectes bénéfiques. La fécondation se fait avec des toniques à base de plantes et de thé. La fermentation se fait spontanément avec les levures du vignoble. Selon le type de vin, le vieillissement se fait en acier inoxydable, dans de grands fûts en bois ou en barrique. Parmi les vins de qualité supérieure, citons le Haardt Riesling, le Riesling Klosterschaffnerei et le Spätburgunder Sonnenberg. Les vins portent comme marque la main de serment posée comme clé de voûte dans la Bockenheimer Martinskirche comme symbole et principe de l'entreprise pour "la qualité en bouteille et le lien avec la nature".

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