2021 Essenheim Teufelspfad Riesling trocken, Rhinehessen, Allemagne

Parfum clair, ferme, un peu végétal séché à herbacé, floral et de tabac avec des arômes presque froids d'agrumes et de fruits à noyau ainsi qu'un soupçon de fumée, de champignons, de fenouil et de lard. Fruit bien mûr, assez juteux et noble, acidité vive et fine, quelques tanins friables, arômes herbacés, un soupçon de genièvre en arrière-plan, persistant, un peu de profondeur, puissance moyenne, minéralité claire et nette, a de l'énergie, très bonne finale tendue, juteuse, minérale et herbacée avec des traces éthérées.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2030+. Ce que signifient nos notations