2021 Kamptal DAC Ried Loiserberg Grüner Veltliner Erste ÖTW Ried, Basse Autriche, Autriche

Parfum ferme et assez profond, complexe, un peu fumé-réducteur, finement végétal et légèrement fumé-lardé, avec des arômes d'herbes et de plantes, de fruits jaunes discrets et de champignons légèrement séchés ainsi qu'un soupçon de fruits noirs. Fruit mûr, juteux, un peu fondant, avec des notes d'herbes, de champignons et de fruits noirs, une acidité très fine, un toucher délicat, des notes de lard au palais, une certaine profondeur, un soupçon de morilles, une minéralité salée bien présente, des traces de poivre et des zestes d'agrumes, des tons rappelant le safran, une très bonne finale ferme, juteuse et finement épicée, à nouveau minérale. Un plaisir immense.

À boire de préférence: 2023-2027+. Ce que signifient nos notations