2019 Neuenahr Sonnenberg Frühburgunder Grosses Gewächs, Ahr, Allemagne

Nez clair, assez affiné, un peu fumé, de baies rouges et noires mûres, avec des nuances florales et herbacées, des épices boisées modérées et des notes fongiques en arrière-plan. Fruit ferme, juteux, jeune et pur, notes de bois fumé et de noix, tanins fins et jeunes, une certaine puissance, un peu de mordant, bonne persistance, pas encore évolué, à nouveau des traces fongiques en arrière-plan, également des tons salés et poivrés, a du mordant, très bonne finale ferme, un peu éthérée. Il doit encore mûrir.

À boire de préférence: 2023-2028+. Ce que signifient nos notations