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Weingut Claus Preisinger

Neusiedlersee Autriche Burgenland

Domaine viticole Vins
Nom: Weingut Claus Preisinger
Appellation: Neusiedlersee
Region de production: Burgenland
Vignoble: 16 ha
Vigneron: Claus Preisinger
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Producteurs de vins haut de gamme, qui figurent régulièrement, même dans les comparaisons internationales, parmi les meilleurs de leur catégorie. Les vins médiocres sont rares, les faiblesses réelles n'existent pratiquement jamais. Même dans les années difficiles, ils présentent régulièrement des qualités supérieures.
Le domaine viticole est situé dans la commune de Gols, dans la région viticole du Burgenland, à Neusiedlersee (Autriche). Le vignoble s'étend sur 19 hectares, répartis sur 44 parcelles sur le Wagram e...

Vins dégustés 2 Vins Voir tout

Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2019 trocken "ErDELuftGRAsundreBEN"
33.30 €
Note de la rédaction: Parfum frais, jeune, de noisette, mais aussi de levure, avec des arômes de baies rouges plutôt que n...
0.75 L
2009 trocken "Paradigma"
Jusqu'à 35.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Rauchige und leicht speckige Nase nach reifen schwarzen Beeren und angetrocknetem Paprika mit ein we...
Le domaine viticole est situé dans la commune de Gols, dans la région viticole du Burgenland, à Neusiedlersee (Autriche). Le vignoble s'étend sur 19 hectares, répartis sur 44 parcelles sur le Wagram et sur le plateau du Parndorfer Platte, de Weiden am See à Mönchhof en passant par Gols. Elles sont plantées à 90% avec les cépages rouges Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburgunder, Merlot et St. Laurent, et à 10% avec les cépages blancs Weißburgunder et Chardonnay. Le jeune vigneron Claus Preisinger a acquis une expérience pratique dans le Tyrol du Sud, en Californie et comme assistant de laboratoire à l'Université des ressources naturelles et des sciences de la vie appliquées à Wien. Ensuite, il a travaillé pendant trois ans avec "John" Nittnaus en tant qu'"assistant winemaker", en qui il voit aussi son grand mentor. Il se considère comme un vigneron de terroir absolu. Une attention particulière est accordée à la maturité physiologique maximale, les raisins sont récoltés dans des cagettes de 10 kilogrammes, ce qui ménage les raisins. La vinification traditionnelle se fait en cuves ouvertes, en partie en chêne français, avec une fermentation spontanée, de longues périodes de macération et un long vieillissement sur lies fines. Avec le millésime 2000, le premier vin propre a été produit. Le fleuron de la maison est la cuvée de vin rouge "Paradigma", qui est élaborée à partir des trois cépages Zweigelt, Blaufränkisch et Merlot. La cave est membre de l'association des vignerons de Pannobile
Weingut Claus Preisinger Région: Neusiedlersee Autriche Burgenland
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