2015 Pünderich Marienburg Riesling trocken Grosses Gewächs, Fahrlay, Moselle, Allemagne

Nez développé, légèrement noiseté et un peu végétal, avec des arômes de fruits jaunes, des nuances florales, un soupçon de lard, des traces de caramel et des zestes d'agrumes assez nets. Fruit assez juteux et dense, acidité vive et fine, tanins friables, notes de noix et de plantes séchées, herbes au palais, un peu de fumée et de lard vert, également de fins champignons des bois, persistant, une certaine profondeur, des notes de baies noires, minéralité salée et pierreuse, certaine douceur, très légère onctuosité, très bonne finale juteuse et un peu épicée avec des notes de beurre et de caramel

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations