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A propos du producteurWeingut Clemens Fröhlich, Escherndorf est un membre premium de wein.plus
L'exploitation viticole est située dans la commune d'Escherndorf (région de Maindreieck), dans la région viticole allemande de Franken. Une pension avec des chambres d'hôtes est attenante. Les proprié...
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Note de la rédaction:
Kühle, jugendliche Zitrus-Kernobstnase mit einem Hauch Muskatblüte sowie nussigen und pflanzlichen S...
A propos
Weingut Clemens Fröhlich
L'exploitation viticole est située dans la commune d'Escherndorf (région de Maindreieck), dans la région viticole allemande de Franconie. Une pension avec des chambres d'hôtes est attenante. Les propriétaires Clemens et Ingrid Fröhlich ont commencé en 1987 avec un demi-hectare. Aujourd'hui, le vignoble comprend plus de cinq hectares de vignes dans les vignobles uniques Karthäuser (Astheim), Berg, Fürstenberg et Lump (Escherndorf). Ils sont plantés des cépages blancs Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Morio-Muskat, Kerner, Ortega et Bacchus, ainsi que des cépages rouges Pinot Noir et Domina. Les vins sont fermentés dans un endroit frais avec des levures pures et sont vinifiés en Franconien sec (c'est-à-dire avec un maximum de 4 g/l de sucre résiduel) ou demi-sec. Un vin mousseux est également produit. Les années où les conditions climatiques sont favorables, un vin de glace est également produit. La distillerie interne produit des eaux-de-vie nobles (marc, levure, raisin, fruits d'un hectare d'arbres fruitiers).
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Ce que signifient nos scores
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Des vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux.
95-99 WPgrand
Des vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle.
90-94 WPexcellent
Des vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère.
85-89 WPtrès bien
Des vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin.
80-84 WPbon
Des vins propres, harmonieux, au mieux typiques.
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70-74 WPfaible
60-69 WPinsuffisante
50-59 WPinacceptable
Notation selon le système de 100 points
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