2020 Spätburgunder trocken "Grand Duc Reserve", Ahr, Allemagne

Parfum assez ferme, un peu fumé et vaguement lardé de baies noires et rouges avec des nuances herbacées, fongiques et florales. Fruit âpre, relativement sombre, à nouveau des nuances fumées et des herbes, une certaine acidité, des tanins jeunes et assez fins, du sel en arrière-plan, une bonne persistance, de la substance et de la profondeur, des nuances de tabac, un soupçon d'asphalte, encore peu développé, des notes grillées, un soupçon de poivre, complexe, devient un peu plus doux dans ses contours avec l'aération, très bonne finale juteuse et épicée.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2030+. Ce que signifient nos notations