2022 Süd-Steiermark Ried Sernauberg Grauburgunder trocken, Styrie, Autriche

Parfum de noix et de fruits à pépins un peu secs et végétaux, avec des notes florales, un peu de pelure de pomme et un soupçon de baies rouges et de champignons. Fruit mûr, assez juteux, nettement marqué par les fruits à pépins, notes de noix et de végétal séché, voire de tabac, tons de fût retenus au palais, un soupçon de baies noires en arrière-plan, acidité très fine, beaucoup d'alcool, mais aussi une certaine prise phénolique qui maintient le vin en place, notes minérales, très bonne finale juteuse et âpre-épicée avec un alcool sensible, mais intégré.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations