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Parfum solide de baies noires mûres avec des notes végétales séchées à herbacées, des nuances florales, des olives noires et un soupçon de lard. Fruits noirs âpres et mûrs avec des notes boisées légèrement grillées et épicées au café, des arômes végétaux séchés à herbacés ainsi qu'un peu de poivre et de genièvre, tanins fins, alcool réchauffant, bonne persistance, tons légèrement chocolatés, un peu de mordant, minéralité salée en arrière-plan, relativement complexe, très bonne finale à nouveau chaude et un peu sèche avec des nuances éthérées.
À boire de préférence: 2023-2030+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |