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Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Domaine viticole Vins Fichiers 6

2008 Forst Jesuitengarten Riesling trocken G.C., Palatinat, Allemagne

Traduire en Français Fester, angedeutet vegetabiler und getrocknet-floraler Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten und Steinobst mit kräuterigen und intensiv mineralischen Noten. Fest gewirkte, konzentrierte und saftige Frucht mit etwas Kandis, wieder Kräutern und getrocknet-floralen Aromen sowie deutlicher Mineralik, nachhaltig, dicht und griffig am Gaumen, vielschichtig, noch eher jung und am Beginn seiner optimalen Trinkreife, ausgezeichnete Tiefe, angedeutet heller Tabak, viel Salz, hat Kraft, sehr guter bis langer, ausgesprochen fester, saftiger, komplexer Nachhall. Ein Klassiker.

À boire de préférence: Bis 2022+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 7 janvier, 2018
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: QbA
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 51420432509
Notation wein.plus: excellent (93+ WP)
Dernière révision: 3 septembre, 2009
À boire de préférence: Bis 2015+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Ernst wirkender, tabakiger und vegetabil-würziger Duft nach Zitrusfrüchten, Pfirsich und einer Spur Ananas mit speckig-rauchigen mineralischen Noten sowie an Brotgewürze erinnernden Tönen. Fest gewirkt und saftig im Mund, wieder deutlich pflanzlich-gewürzig, mit feiner, lebendiger Säure sowie tabakigen und erdigen Noten, leicht altholzig wirkend am Gaumen, fester Bau, sehr gute Nachhaltigkeit und Tiefe, viel Kraft und Substanz, zupackend und fordernd, langer, salziger und herb-würziger Abgang.

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