2022 Forst Pechstein Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Palatinat, Allemagne

Parfum ferme, austère et très profond, délicatement noisette et tabac, également intensément minéral, avec des arômes discrets de fruits jaunes, de mousse, de menthe et de champignons, des tons modérés de tonneau et une minéralité claire, calcaire et pierreuse. Fruit mûr, concentré, juteux, avec une acidité très fine et un toucher stimulant, durable et presque encore compact au palais, un soupçon de beurre frais, des tons de noix et de fines notes végétales, une excellente substance et profondeur, des notes de fût délicatement tabacées, une base minérale très profonde et plutôt sombre, des nuances fumées, presque un peu de silex, une longue finale âpre et juteuse, dense, avec du toucher, une minéralité abondante et des épices fines.

À boire de préférence: 2025-2035+. Ce que signifient nos notations