2022 Riesling VDP.Gutswein trocken, Palatinat, Allemagne

Parfum ferme et assez profond, légèrement fumé, un peu végétal séché et un soupçon de noix, avec des notes de fruits jaunes âpres et réservées et une certaine minéralité. Fruit mûr, juteux, à nouveau assez ferme, pas complètement sec, très fine acidité, un peu de poigne, des nuances végétales séchées et herbacées, une certaine minéralité, bonne substance et persistance, un soupçon de fruits rouges et noirs, très bonne finale juteuse avec de la poigne et à nouveau de la minéralité. Une qualité de base étonnante.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations