2019 Ihringen Vorderer Winklerberg Grauburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Allemagne

Parfum de fruits à pépins et d'agrumes, un peu noisé et fumé, avec des notes d'herbes et des nuances florales. Fruit clair, à nouveau relativement frais, poli, clair et âpre, acidité vive et fine, un peu de prise de tanins friables, tons de noix, de fumée et d'herbes, certaine minéralité en arrière-plan, un peu de profondeur, construction assez ferme, très bonne finale tendue, fine et minérale, à nouveau avec des tons de fumée.

À boire de préférence: Mitte 2022 bis 2027+. Ce que signifient nos notations