2020 Ihringen Winklerberg Wanne Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "Häusleboden®", Baden, Allemagne

Parfum ferme et délicatement genièvre de baies noires et rouges avec une pointe d'écorce de pain, des nuances d'herbes séchées, un soupçon d'aiguilles de sapin et un soupçon de goudron. Fruit serré, juteux, relativement sombre, notes herbacées, fumées et un peu de genièvre, à nouveau un peu d'écorce de pain, zeste d'orange en arrière-plan, tanin friable et sablonneux, notes salées, de noix et modérément épicées comme le café, a de la force, une bonne profondeur, un soupçon de genièvre, très bonne finale avec un jus chaud et beaucoup d'épices.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2030+. Ce que signifient nos notations