2022 Ihringen Vorderer Winklerberg Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken, Baden, Allemagne

Un parfum assez frais, ferme, profond et relativement complexe de fruits jaunes avec une touche de notes boisées et noisettées, fumées et végétales jusqu'à des accents éthérés et herbacés, pistaches, une nuance de champignons et une minéralité perceptible, un fruit poli et ferme avec un jus noble, un peu de fondant et des arômes végétaux frais, une acidité vive, des tanins souples, des notes de bois clair en arrière-plan, une minéralité salée, du poivre blanc, aussi un peu de coquilles de mollusques, a de la profondeur et de l'énergie, une très bonne finale juteuse avec du mordant.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2032+. Ce que signifient nos notations