2018 Dalheim Kranzberg Cabernet Sauvignon-Merlot trocken, Rhinehessen, Allemagne

Nez clair, droit, légèrement charnu et animal, de baies noires avec quelques notes mentholées et herbacées, de noix et de tabac ainsi qu'un peu de torréfaction. Fruit assez juteux et relativement frais, arômes grillés, tanins un peu sableux et légère morsure acide, tons poivrés et mentholés, un soupçon de cacao et de fumée, bonne persistance, un peu de chocolat amer, alcool perceptible mais intégré, bonne à très bonne finale un peu sèche.

À boire de préférence: 2022-2027+. Ce que signifient nos notations