2019 trocken Cuvée "kleiner Berg", Palatinat, Allemagne

Parfum légèrement fumé, légèrement lardé et poivré de baies rouges et noires avec des notes de cerise, de poivron, un soupçon de légumes-racines et un soupçon de haricots rouges. Fruits noirs mûrs avec des notes végétales, un peu de paprika, de fumée, de noix et de suie, une certaine chaleur alcoolique, de très légères notes de confiture, une légère acidité et des tanins friables et sablonneux, modérément secs, des nuances poivrées, pas très profondes, un soupçon de menthe, des nuances d'agrumes, une bonne à très bonne finale avec une légère amertume fumée.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations