2020 trocken Cuvée "großer Wingert", Palatinat, Allemagne

Parfum légèrement fumé de baies noires, de baies rouges et de cerises avec des nuances de chair et de lard, un peu de poivre, une pointe d'herbes méditerranéennes et des tons floraux. Fruit mûr, en partie en conserve, un peu d'acidité, des tanins fins et secs, des notes végétales et fumées en bouche, des tons de noix et un soupçon de poivre, une certaine persistance, un alcool perceptible, pas trop profond, de la réglisse en arrière-plan, des notes de bois grillé, également du chocolat amer et du sel, une bonne à très bonne finale chaude en alcool.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations