2022 Gleiszellen Frühmess Spätburgunder trocken Réserve, Palatinat, Allemagne

Un parfum fumé et clairement herbacé, avec plus de baies noires que de baies rouges, accompagné d'une légère épice sombre et de bacon, avec des notes de légumes-racines, de champignons et de minéraux. Un fruit amer avec un peu de bois fumé et épicé à la vanille, des tanins très fins et friables et un peu de mordant, des arômes fumés et crayeux-salins, persistants en bouche, un caractère frais, légèrement chocolat amer, une certaine profondeur, une très bonne finale amère-juteuse et assez ferme avec un jus frais, une légère épice grillée et une minéralité crayeuse-salée abondante. A pris du poids.

À boire de préférence: 2026-2031+. Ce que signifient nos notations