2022 Gleiszellen Frühmess Spätburgunder trocken Réserve, Palatinat, Allemagne

Parfum un peu tabacé, terreux, cuir et noix, de baies mélangées et un peu de cerises avec une pointe de fumée, d'aubergines et de poivre. Fruit clair et juteux avec des nuances rappelant le cassis, une acidité vive, des tanins sableux, en arrière-plan des notes de noix et de bois légèrement épicé, un soupçon de cacao, une bonne persistance, une minéralité salée, un soupçon de champignons secs et de cuir, des tons maltés et chocolatés, une très bonne finale avec du mordant et une pointe de suie.

À boire de préférence: 2025-2028+. Ce que signifient nos notations