2021 Zweigelt Landwein trocken "Muschelkalk" Silberkapsel, Neckar, Allemagne

Parfum très jeune, frais et poli, un peu de noix, de tabac et d'épices boisées, de baies noires mûres et de cerises avec un peu de chocolat et des nuances poivrées. Fruit âpre et juteux, à nouveau frais et poli, arômes de noix, de tabac et de poivre, un peu de chocolat amer, un soupçon de pumpernickel au palais, persistant, acidité vive et tanins jeunes et très fins, minéralité crayeuse et salée, un peu de fumée, très bonne finale tendue et fraîche avec du jus fin, des épices et du mordant. Très habile.

À boire de préférence: 2025-2030+. Ce que signifient nos notations