2023 Monzingen Auf der Ley Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken (Versteigerungswein), Près de, Allemagne

Un parfum très ferme, frais, profond et incroyablement fin, avec de délicates arômes d'herbes, des nuances jaunes brillantes et claires, ainsi qu'une touche de baies sombres et une minéralité claire et lumineuse. Un fruit mûr et concentré, tout en étant retenu, un fruit clair, des notes de levure, éthérées-herbacées et intensément minérales, des nuances fumées, une minéralité énorme et intense, profond, complexe et plein d'énergie, des nuances de noisette et de levure, totalement inaccessibles et pourtant touchantes jusqu'à la moelle, des oignons nouveaux très frais en arrière-plan, une finale longue, dense, captivante, presque froide, avec des nuances de noisette et de tabac.

À boire de préférence: 2028-2040+. Ce que signifient nos notations