2021 Pinot Noir Landwein "Buntsandstein", Rhin supérieur, Allemagne

Parfum de noix, légèrement chaud, de baies rouges en partie confites et un peu de baies noires avec quelques arômes de tabac et de fleurs séchées, de jus de viande ainsi que certaines notes de fût. Fruit clair, frais et juteux, nettement plus frais que ne le laisse supposer le nez, acidité vive, tanins fins et jeunes, type élancé, bonne persistance, un soupçon de fumée et des nuances herbacées et florales, des tons minéraux clairs, un soupçon de jus de citron, une pointe de persil, très bonne finale tendue et juteuse, à nouveau avec du mordant.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations