2021 Müller-Thurgau Landwein "Pur", Rhin supérieur, Allemagne

Jaune légèrement trouble, plutôt clair. Parfum d'agrumes frais et vif avec des notes de noix et de fleurs séchées. Fruit élancé et austère avec des tons de levure et de noix, acidité fine et assez vive, prise notable de tanins mûrs, tons crayeux et salins, persistant, avec de la substance avec peu d'alcool, très bonne finale juteuse et austère avec des tons de noix et d'épices, à nouveau avec beaucoup de prise.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations