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Weingut Enderle & Moll
Allemagne Baden Breisgau
Domaine viticole Vins Fichiers 5
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2021 Auxerrois Landwein, Rhin supérieur, Allemagne

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Jaune plutôt foncé et trouble. Nez légume, jaune-épicé et un peu de fruit jaune avec des arômes de levure et de noix, un peu de citrouille, de beurre et d'œuf. Fruit assez ferme, juteux, très légèrement fondant, arômes de noix, levure, œuf et à nouveau un soupçon de beurre, notes poivrées et salées, un peu de légumes-racines, certaine persistance, nuances jaunes et épicées, bonne à très bonne finale avec de la tenue.

À boire de préférence: Bis 2024. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 13 décembre, 2022
Prix: 16.50 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 11.5%
Classification: Landwein(Indication Géographique Protégée IGP (Landwein))
Étiquetage biologique: Vin biologique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Acier inoxydable
Cépage: Auxerrois 100%
Numéro d'inscription: L.0422

En savoir plus Auxerrois

Ce cépage blanc est originaire de France, son nom est probablement dérivé du comté français d'Auxerre. Les synonymes regroupés par ordre alphabétique de pays sont Aucerot...

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