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Weingut Enderle & Moll
Allemagne Baden Breisgau
Domaine viticole Vins Fichiers 5
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2021 Weißburgunder "sphère", Allemagne

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Parfum ferme, nettement noisette et végétal clair avec des notes de fruits à pépins et d'agrumes, un peu de blanc d'œuf, des champignons frais, un soupçon de beurre de noix, des légumes-racines, de la vanille et des tons floraux. Fruit assez ferme, austère, encore un peu agité, arômes de noix, de levure et nettement végétaux, rappelant un peu le céleri, acidité assez vive, beaucoup de prise de tanins friables, tons beurrés, crayeux en arrière-plan, également légèrement résineux, bonne à très bonne finale, un peu parfumée, également encore légèrement séchante.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 27 décembre, 2023
Prix: 42.50 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Étiquetage biologique: Vin biologique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Tonneau en bois
Cépage: Weißburgunder 100%
Numéro d'inscription: L1323

En savoir plus Pinot Blanc

Synonyme (également Weißer Burgunder) du cépage Pinot Blanc; voir ici
Description détaillée

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La République fédérale d'Allemagne, située en Europe centrale et dont la capitale est Berlin (siège du parlement et du gouvernement depuis 1991), a été formée dans sa...

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