2022 Pinot Noir Landwein "Buntsandstein IDA", Rhin supérieur, Allemagne

Parfum assez ferme et profond, légèrement éthéré, de baies noires et rouges avec des nuances florales, de laurier et de genévrier. Fruit ferme, juteux, frais, pas encore développé, acidité présente mais très fine et certaine morsure acide, tons crayeux et salés au palais, persistant, un peu fumé, un peu de croûte de pain épicé, à nouveau du laurier et du genièvre, assez complexe, a une certaine noblesse et profondeur, très bonne finale tendue, juteuse, finement épicée et minérale avec un peu de fumée.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations