2020 Forst Freundstück Riesling Spätlese, Palatinat, Allemagne

Parfum très légèrement couvert, un peu herbacé, de noix et de fumée, de fruits à pépins et à noyau, avec un soupçon de fenouil et d'aubergine. Un fruit encore jeune, juteux et doux avec des nuances de baies noires, une acidité vive, un toucher délicat et une bonne persistance, un soupçon de poivre blanc et de sauge, des tons salés dans une bonne à très bonne finale, juste un peu couverte.

À boire de préférence: Mitte 2022 bis 2028+. Ce que signifient nos notations