2020 Achkarren Schlossberg Grauburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Allemagne

Nez assez frais, ferme, un peu noisette, végétal à herbacé et modérément tabacé-boisé avec des arômes âpres, assez nobles de fruits jaunes et des notes fumées. Fruit mûr, juteux, austère, arômes de noix, un peu de levure et légèrement de tabac, fine acidité, poignée de tanins friables, persistant, un peu d'herbes en arrière-plan, minéralité évidente, certaine profondeur, très bonne finale ferme, à nouveau avec un jus austère.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2027+. Ce que signifient nos notations