2020 Brut "Pinot Rosé" (Deg. 04/2024), Baden, Allemagne

Parfum d'agrumes et de fruits à pépins vifs et délicatement herbacés, avec des notes de baies rouges et des nuances florales. Fruit clair et juteux avec des épices de levure et de noix, quelques herbes et un soupçon de fumée, perlage moyennement fin, un peu de mordant et de poigne, bonne persistance, relativement frais au palais, traces de fumée, soupçon d'agrumes, très bonne finale juteuse avec du mordant, de la fraîcheur et des épices animées.

À boire de préférence: Bis 2025. Ce que signifient nos notations